ချောကလက်အတုံးများပြုလုပ်ရန် မည်သည့်စက်များကို အသုံးပြုကြသနည်း။ အိမ်လုပ်ချောကလက်အတုံးများကို မည်သို့ထုပ်ပိုးသနည်း။

ဖြစ်စဉ်ချောကလက်ဘားထုပ်ပိုးစက်ကိုကိုးစေ့ကို ကင်ပြီး ကြိတ်ခြင်းဖြင့် စတင်သည်။ ၎င်းကို cocoa bean roasters နှင့် grinders ဟုခေါ်သော အထူးပြုစက်များဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ ပဲများကို ၎င်းတို့၏ ကြွယ်ဝပြီး ရှုပ်ထွေးသော အရသာရရှိစေရန် လှော်ပြီး ကိုကိုးအရက်ဟုခေါ်သော ချောကလက်အရည်အဖြစ် အမှုန့်ပြုပါသည်။

ကိုကိုးအရက်ကို ထုတ်လုပ်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းသည် ၎င်း၏ texture နှင့် အရသာ ပိုမိုတိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေရန် သန့်စင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို လုပ်ဆောင်သည်။ ဤနေရာတွင် သန့်စင်သူသည် ပါဝင်လာပါသည်။ ခရုသင်းသည် ကိုကိုးအမှုန်များကို ဖြိုခွဲပြီး ချောကလက်အနှစ်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရန် ဖိအားနှင့် အပူကို အသုံးပြုသည်။

conching လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးတွင်၊ ချောကလက်ငါးပိကိုသန့်စင်သည်။ Conching သည် ချောကလက်၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ဖွံ့ဖြိုးစေရန် ကူညီပေးသောကြောင့် ချောကလက်ပြုလုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ အဓိကခြေလှမ်းဖြစ်သည်။ ခရုသင်းသည် ချောကလက်မုန့်ကို နာရီပေါင်းများစွာ အဆက်မပြတ် ရောစပ်ပြီး လေအေးပေးရန်အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အနံ့အရသာများ အပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးရန်နှင့် မလိုလားအပ်သော အချဉ်ဓာတ်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

ချောကလက်သည် ကြေသွားသည်နှင့် ၎င်းသည် မှန်ကန်သော texture နှင့် ပုံပန်းသဏ္ဍာန်ရှိကြောင်း သေချာစေရန် နှိုးဆော်ထားသည်။ချောကလက် အပူပေးစက်များချောကလက်၏ အပူချိန်ကို ဂရုတစိုက် အအေးခံပြီး ပြန်အပူပေးသောကြောင့် ချောကလက်ကွဲသွားသောအခါ ချောမွေ့တောက်ပြောင်သော မျက်နှာပြင်နှင့် ရွှဲရွှဲစိုသော အသံတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ချောကလက်ဘားစက်
ချောကလက်ကားလုပ်စက်

ချောကလက်ကို အပူပေးပြီး၊ ရင်းနှီးပြီးသား ချောကလက်ဘားပုံစံသို့ ပုံသွင်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ဤနေရာတွင် ပုံသဏ္ဍာန်စက်သည် စတင်ကစားလာပါသည်။ ချောကလက်ဘား၏ ထူးခြားသော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားကို ဖန်တီးရန်အတွက် ချောကလက်ကို မှိုများထဲသို့ ပုံသွင်းရန် စက်များကို အသုံးပြုသည်။ ထို့နောက် ချောကလက်ကို ခိုင်မာစေရန် မှိုကို အအေးခံပြီး အခဲခံပြီး အသင့်စားနိုင်သော ချောကလက်ဘားတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။

ချောကလက်အတုံးများဖွဲ့စည်းပြီး သတ်မှတ်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို ရောင်းချရန် ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဤနေရာတွင် ချောကလက်ဘားထုပ်ပိုးသည့်စက်များ ဝင်လာပါသည်။ ချောကလက်ဘားထုပ်ပိုးသည့်စက်များသည် ချောကလက်ဘားတစ်ခုချင်းစီကို ထုပ်ပိုးပြီး တံဆိပ်ခတ်နိုင်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး ၎င်းတို့ကို အဆင်သင့်မဖြစ်မီအထိ ကာကွယ်ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း သေချာစေပါသည်။

ချောကလက်ဘားထုပ်ပိုးစက်ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူ၏ သီးခြားလိုအပ်ချက်များပေါ် မူတည်၍ ဒီဇိုင်းမျိုးစုံနှင့် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် လာပါသည်။ အချို့စက်များသည် ချောကလက်အတုံးများကို ဖောင် သို့မဟုတ် စက္ကူဖြင့်ထုပ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အချို့စက်များသည် အထုပ်များစွာကို အထုပ်တစ်ခုတွင်ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အချို့သောထုပ်ပိုးသည့်စက်များတွင် သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်စွဲနှင့် ကုန်ပစ္စည်း၏ အခြားသက်ဆိုင်ရာအချက်အလက်များကို အလွယ်တကူသိရှိနိုင်စေသည့် ရက်စွဲသင်္ကေတနှင့် တံဆိပ်ကပ်ခြင်းကဲ့သို့သော အင်္ဂါရပ်များ တပ်ဆင်ထားပါသည်။

တစ်ဦးချင်းစီ ချောကလက်အတုံးများကို ထုပ်ပိုးခြင်းအပြင် အချို့သော ချောကလက်ဘားထုပ်ပိုးသည့်စက်များသည် ပိုကြီးသော အထုပ်များစွာကို ဖန်တီးရန်အတွက် ချောကလက်အတုံးများစွာကို အတူတကွ ထုပ်ပိုးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်းသည် သုံးစွဲသူများအား ၎င်းတို့၏ နှစ်သက်ရာ သရေစာများ ဝယ်ယူရန် အဆင်ပြေပြေနှင့် စရိတ်သက်သာသော နည်းလမ်းဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော သို့မဟုတ် အများအပြား ချောကလက်အတုံးမျိုးစုံကို ဖန်တီးရန်အတွက် အထူးအသုံးဝင်ပါသည်။

ထို့အပြင် ချောကလက်ဘားများကို ထုပ်ပိုးသည့်စက်များသည် ချောကလက်ဘားများကို ထုပ်ပိုးပြီး ပမာဏများစွာကို ထိရောက်စွာထုပ်ပိုးနိုင်စေရန် အရှိန်မြင့်စွာလည်ပတ်နိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ စျေးကွက်ဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန်နှင့် ချောကလက်အတုံးများကို အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးမှုသေချာစေရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ချောကလက်အတုံးများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် စက်များသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသုံးသူများထံ ဖြန့်ဝေရန် အလွန်နှစ်သက်သော ဤသကြားလုံးများကို ပြုလုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ဖြန့်ဝေခြင်းတို့ကို သေချာစေရန်အတွက် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ကိုကိုးစေ့ကို ကင်ပြီး ကြိတ်ခြင်းမှ ချောကလက်အတုံးများ၏ နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုအထိ၊ လုပ်ငန်းစဉ်အဆင့်တိုင်းတွင် အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို ထိရောက်စွာထုတ်လုပ်နိုင်သည့် အထူးစက်များ လိုအပ်ပါသည်။

ချောကလက်ကား
ချောကလက်ကား

အောက်ပါတို့သည် ချောကလက်ဘားထုပ်ပိုးခြင်းစက်၏ နည်းပညာဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များဖြစ်သည်။
နည်းပညာဆိုင်ရာဒေတာ-

ထုတ်ကုန်အမည် ချောကလက် Single Twist Packing Machine
ပစ္စည်း Stainless Steel 304
ရိုက်ပါ။ အပြည့်အဝအလိုအလျောက်
လုပ်ဆောင်ချက် Tower Shape Chocolate ထုပ်ပိုးနိုင်ပါတယ်။
ထုပ်ပိုးမှုအရှိန် တစ်မိနစ်လျှင် 300-400pcs
ထုတ်ကုန်သော့ချက်စာလုံးများ အလိုအလျောက် တစ်ကိုယ်တည်းလှည့်စ် ချောကလက်ထုပ်စက်

 


စာတိုက်အချိန်- Jan-12-2024